Rezeptideen

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Vanillesoße selbst machen: so einfach und schnell zubereitet!

Vanillesoße selbst machen lohnt sich, denn es geht schnell und sie hebt nahezu jedes Dessert geschmacklich auf die nächste Stufe!


Knusprige Käsekugel aus dem Ofen: gebackener Camembert im Blätterteig

Gebackener Camembert im Blätterteig: Außen knusprig und innen geschmolzen ist dieser schnelle Snack zu jedem Anlass ein Hit!


Schnelles Nudelgericht: würzige Knoblauchnudeln mit Parmesan

Nudeln gehen wirklich immer. Und wenn es dann noch schnell und einfach gehen soll, sind unsere Knoblauchnudeln mit Parmesan einfach perfekt.


Holunderblütensirup selber machen

Ein Glas Wasser oder Sekt mit einem Schuss Holunderblütensirup erfrischt und schmeckt lecker. So bereiten Sie den Sirup aus Holunderblüten selber zu.


Nudeln: 2 Rezepte für Spaghetti bolognese mit Twist

So hast du Spaghetti bolognese noch nie gegessen: Lass dich von Spaghetti-Eis mit Hackbällchen und Spaghetti bolognese im Brot überraschen!


Schnitzelauflauf mit Champignons: Den muss man unbedingt probieren

Verwandle deine Küche in eine Gourmet-Oase mit unserem Schnitzelauflauf, der dich mit Champignons und zartem Fleisch verzaubert.


Überbackene Nudelspieße: eine neue Art, Pasta zu genießen

Unsere überbackenen Nudelspieße sind die perfekte Wahl für alle Käse- und Nudelliebhaber. Lass dich verführen und erlebe puren Genuss in jedem Bissen.


Blaubeertarte backen: eine Hommage an die französische Pâtisserie

Tauche ein in die süße Verlockung der Blaubeertarte – knuspriger Teig und saftige Blaubeeren vereinen sich zu einem himmlischen Geschmack.


Zupfbrot mit Käse und Knoblauchbutter: das wohl beste Brotrezept

Abreißen und verlieben: Das Zupfbrot mit Käse und Knoblauchbutter ist der Renner auf deiner nächsten Party. Hier gibt\'s das Rezept!


Croque Monsieur mit Toast oder Sauerteigbrot

Für unser Sandwich nach Rezept des französischen "Croque Monsieur" verwenden wir neben Toast auch gern ein dick geschnittenes Sauerteigbrot, das mit würzigem Käse, saftigem Kochschinken und einer üppig cremigen Béchamelsauce belegt und goldgraun überbacken wird. Da Alex so oft und gern Brot backt, finden sich bei uns immer ein paar Scheiben Sauerteigbrot in der Küche oder im Gefrierfach. Wenn es zum Feierabend darum geht, etwas Warmes und...


Selbstgemachtes Döner-Fladenbrot schmeckt um Längen besser als vom Imbiss um die Ecke

Mit einem selbstgemachten Fladenbrot, das die Grundlage für die Füllung aus Fleisch, Gemüse und Sauce bildet, steht dem Döner-Genuss nichts mehr im Weg.


Die Blitz-Hollandaise aus der Mikrowelle geht ganz fix und schiefgehen kann nix

Einfach Tasty hat die schnelle Lösung für alle ungeduldigen Hollandaise-Verehrer parat: eine cremige Sauce hollandaise aus der Mikrowelle.


Fruchtige Abwechslung: Maracuja Aperol Spritz

Der Maracuja Aperol Spritz ist die wohl fruchtigste Weiterentwicklung des klassischen Aperol Spritz.


Vanille-Joghurt-Cupcakes mit Spaghetti-Eis-Creme

So schmeckt sommerlicher Backspaß: Unten fluffiger Muffinteig, oben Pudding-Sahne-Creme und frische Erdbeersoße


Streuselschnecken mit Johannisbeeren: schmecken wie vom Bäcker

Mit unserem einfachen Rezept gelingen dir Streuselschnecken wie vom Bäcker ganz leicht selbst. Viel Spaß beim Vernaschen!


Kanadischer Kartoffelauflauf: Mit 5 Zutaten zum Rappie Pie

Mit nur 5 Zutaten zauberst du einen fantastischen kanadischen Kartoffelauflauf namens Rappie Pie. Klicken & lesen, wie es geht.


Kiwi clever schälen: Wissen Sie, was der Glas-Trick ist?

Kiwis sind lecker und gesund. Ob zum Auslöffeln oder für Joghurts und Müslis – Kiwis sind vielseitig, wenn sie nicht nur so schwer zu schälen wären.


Zitronen-Biskuitrolle: Highlight-Rezept für den Sommer

Unsere Zitronen-Biskuitrolle ist das ideale Kuchen-Rezept für heiße Sommertage. Lest hier, wie ihr diese Kreation selbst backen könnt.


Schmeckt wie früher: Omas geheimes Rezept für knusprige Kartoffelpuffer

Warum es bei Oma immer besonders gut geschmeckt hat? Nun, sie hat nicht nach Rezept, sondern nach Gefühl gekocht. Und so kam es oft, dass sie hier noch eine Prise hiervon oder davon hinzugefügt hat - oder eine Geheimzutat aus dem Lebensmittelschrank gezaubert hat, von der sie niemandem etwas verraten hat. Schließlich waren Omas Perfektionistinnen d...


Ofengericht mit wenigen zutaten: Thunfisch-Nudelauflauf

Ein schnelles Ofengericht, das wirklich allen schmeckt: Dieser leckere Thunfisch-Nudelauflauf geht blitzschnell und ist super lecker.


Eiskaffee

Ein kühler Eiskaffee ist eine beliebte Erfrischung im Sommer. Wir zeigen dir das schnellste Rezept für den Klassiker mit Vanilleeis und stellen Varianten vor.


Kochen Sie französisch

Wenn die Cafés wieder draussen stuhlen, weht durch jede Stadt ein bisschen Pariser Flair. Ein guter Grund, sich dem hinzugeben und auch daheim französisch zu kochen.


Kalte Ente: frische, spritzige Zitronen-Bowle

Lerne, wie du die Kult-Bowle Kalte Ente zubereitest. Sie ist ein spritziger Durstlöscher mit Zitronengeschmack und ganz viel Tradition.


Hackfleisch-Grieß-Auflauf: Deftige Hausmannskost mal anders

Unser Hackfleisch-Grieß-Auflauf beweist eindrucksvoll, dass man Grieß auch herzhaft zubereiten kann. Hier klicken und erfahren, wie es geht.


Tarte à la rhubarbe meringuée: So gelingt perfekte Rhabarbertorte mit Meringue

Rhabarbertorte mit Meringue, das ist die hohe Kunst des Frühling-Feierns. Kochbuchautor Claudio Del Principe verrät in seinem Rezept, wie man die perfekte Rhabarbertorte mit Baiser zubereitet, damit es nach dem Backen nicht mehr zusammenfällt. Hier findet ihr über die Jahre verbessertes Rezept für «Tarte à la rhubarbe meringuée».


Cremige Schinken-Käse-Nudeln: Genuss in 20 Minuten

Leckere Pasta wie diese Schinken-Käse-Nudeln mit cremiger Soße kannst du zu Hause leicht nachkochen. Wir zeigen, wie es geht.


Frühlingsgenuss auf dem Teller: Nudeln mit selbstgemachtem Rucola-Pesto

Entdecken Sie in unserem Küchengeheimnisse-Magazin ein köstliches Rezept für Nudeln mit selbstgemachtem Rucola-Pesto. Dieses Frühlingsgericht vereint die frische Note von Rucola mit herzhaftem Büffelmozzarella, Apfel und Haselnüssen zu einem unwiderstehlichen Pesto.


Brot backen mit Sauerteig: Schritt für Schritt zum knusprigen Sauerteigbrot

Sauerteig ist in aller Munde. Backe auch du ein Sauerteigbrot und erfahre im Videotagebuch, wie du vorgehen musst. Zum Rezept!


Backen wie ein Profi: So gelingt selbstgemachter Blätterteig

Blätterteig zählt wohl zur Königsdisziplin des Backens. Das Wichtigste für den perfekten Grundteig ist ganz viel Zeit. Wie Sie zu Hause dennoch den perfekten Blätterteig selbst machen, erfahren Sie mit unserem Rezept.


Wie Schmeckt Guave? Eine Bewertung Durch Ernährungsexperten

Expertenmeinung von: Jen Hsu Bachelor of Science (B.Sc.) - Nutritional Science · 11 years of experience · Canada Guave hat eine ähnliche Textur wie eine Birne oder ein Apfel. Es schmeckt eigentlich ziemlich fad, hat aber einen leichten blumigen Duft. Eine unreife Guave hätte eine minimale Süße, was sie zu einer sehr gesunden Option für Menschen mac...


Schnell und einfach: Rezept für leckeren Apfelstrudel mit Apfelmus

Wer kennt es nicht: Es kündigen sich spontan Gäste an. Natürlich genau sonntags, wenn nichts mehr im Haus ist und man will auf gar keinen Fall ein schlechter Gastgeber sein und nichts auftischen können. Doch wo soll man jetzt auf die Schnelle einen Kuchen herzaubern, wenn erstens die Läden geschlossen sind und man sowieso kaum noch Zeit hat, bis sc...


Rösti-Schnitzel-Auflauf: So muss ein Ofengericht schmecken

Bereit für ein kulinarisches Abenteuer? Dann probiere unseren Rösti-Schnitzel-Auflauf und entdecke eine neue Lieblingsmahlzeit.


Einfache Erdbeer-Biskuitrolle: Dieser Cremekuchen geht ganz leicht

Diese cremige und einfache Erdbeer-Biskuitrolle gelingt selbst Backanfängern. Sie wird mit Löffelbiskuitkeksen gebacken. So geht\'s!


Kartoffelsotto mit Lauch: cremiges One-Pot-Rezept

Schon mal ein Kartoffelsotto gekocht? Probiere das leckere Gericht, für das du nur einen Topf benötigst. Hier gibt\'s das Rezept!


Kuchen: Diese Nutella-Torte mit Frischkäse und Beeren ist ein echter Hingucker!

Diese Nutella-Torte bleibt optisch und geschmacklich in Erinnerung. Für die Zubereitung kommt ein ungewöhnliches Küchengerät zum Einsatz


Kartoffelsalat mit Bacon: leckere Beilage fürs Grillfest

Er passt perfekt zur Grillsaison oder für zwischendurch: Kartoffelsalat mit Bacon ist cremig, knusprig und würzig zugleich.


Kaufen kann jeder, aber ein selbstgemachtes Knoblauch-Kräuter-Baguette ist auch ganz nett

Sommer, Sonne, Grillparty – und natürlich darf dabei ein leckeres Knoblauch-Kräuter-Baguette nicht fehlen!


Quark-Streuselkuchen: ein zeitloser Klassiker

Unser Quark-Streuselkuchens ist der perfekte Mix aus weichem Quark und knusprigen Streuseln. Backe unser einfaches Rezept gleich nach!


Fruchtig und würzig, süß und sauer: Rhabarber-Chutney entfacht ein Feuerwerk der Aromen

Nicht nur in süßen Rezepten zum Backen macht Rhabarber eine gute Figur. Selbstgemachtes Rhabarber-Chutney vereint viele Aromen in einem Glas.


Ein Nudelrezept für Kuchenfans:

Pasta-Kuchen mit Bolognese: Dieser Kuchen schmeckt herzhaft und begeistert alle Liebhaber von Nudeln. Gleich nach machen!


Länger frisch: Tricks, die Erdbeeren, Blaubeeren & Co. haltbarer machen

Beerenobst ist der perfekte Snack für zwischendurch – aber schnell vergänglich. Wir verraten Ihnen einen simplen Trick, mit dem Sie Beeren besser aufbewahren, damit sie Kühlschrank länger halten.


Nudeln: Diesen Makkaroni-Auflauf mit Schinken und Sahne musst du probieren

Ein Auflauf wie ein herzhafter Kuchen: Unser Makkaroni-Auflauf sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt richtig gut. Entdecke das Rezept!


Frühstück zum Trinken: Erdbeer-Rhabarber-Smoothie

Erdbeer-Rhabarber-Smoothie: Dieser Smoothie ist eine gute Frühstücks-Alternative für alle, die morgens nicht so gerne essen.


Super leckere Nudeln mit grünem Spargel

Nudeln mit Spargel sind ein simples, aber leckeres Gericht, das aus nur wenigen Zutaten besteht.... Der Beitrag Super leckere Nudeln mit grünem Spargel erschien zuerst auf Eine Prise Lecker.


Brot backen: Diese Tipps sollten Hobbybäcker kennen

Mit unseren einfachen Tipps und Tricks kannst du Brot selber backen, und zwar ganz leicht.. Genieße ab sofort frisches Brot aus deinem Ofen!


Pfundkuchen: einfacher geht’s nicht!

Bist du auf der Suche nach einem Kuchen, der lange saftig bleibt und super schmeckt? Dann ist dieser Pfundkuchen genau das Richtige für dich.


Leckeres Nudelrezept: One-Pot-Lasagne bolognese

Lasagne, mal anders: Die One-Pot-Lasagne bolognese ist schnell gemacht und steht dem Klassiker in Sachen Geschmack in nichts nach. Gleich ausprobieren!


Ricotta-Erdbeer-Kuchen: sommerlich und saftig

Erdbeeren gehören zu einem guten Sommer einfach dazu. Probiere sie doch mal in einem Ricotta-Erdbeer-Kuchen. Dieses Rezept gelingt jedes Mal.


Leckerer Auflauf, wenn es schnell gehen soll: Nudelauflauf mit Lachs

Ein Nudelauflauf mit Lachs ist nicht nur schnell zubereitet, eine cremige Sahnesoße und eine knusprige Käsehaube versprechen Genuss pur.


Diese süßen Aperol-Schnitten aus sieben Zutaten bringen alle Aperitif-Fans zum Ausflippen

Sommer, Sonne, Aperol Spritz – eine perfekte Kombination! Dass Aperol nicht nur mit Eiswürfeln, sondern auch mit Mürbteig harmoniert, zeigen diese Schnitten.