KLASSISCHE ZUTATEN, NEU INTERPRETIERT: DER LACHS-SPARGEL-BURGER
Mit dem Frühling freuen wir uns auf leichtere, wärmere, sonnigere Tage. Auch unsere Essgewohnheiten spiegeln die Jahreszeiten wider. Sehnen wir uns im Winter nach deftigen Mahlzeiten, geht es Richtung Sommer zu leichteren Gerichten. Besonders Fisch ist in den wärmeren Monaten aufgrund seiner Leichtigkeit im Vergleich zu Fleisch beliebt.
Unser Lachs-Spargel-Burger punktet mit den klassischen Basiskomponenten Lachs und Spargel, beweist jedoch Raffinesse durch moderne Zutaten wie das Brioche-Bun und dem krossen Schinken.
Ob als Snack oder als Hauptgericht: Dieser Burger begeistert. Das softe Brioche-Bun bringt eine süße Note ins Gericht, während der krosse Schinken für Extra-Crunch sorgt. Die Petersilien-Hollandaise krönt den Burger und besticht durch ihre Cremigkeit mit einem feinen Hauch von Petersilie.
Die Lukull Sauce Hollandaise bietet dafür die ideale Basis. Durch ihre Formbeständigkeit und ihren beliebten Geschmack ist sie vielseitig abwandelbar und kann so bei den verschiedensten Gerichten zum Einsatz kommen!
Probieren Sie das Rezept aus und begeistern Sie Ihre Gäste!
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