Rezeptideen

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Kleine Kuchen, maximaler Genuss: Bananenbrot-Brownies

Es muss nicht immer das Bananenbrot sein. Lecker und einfach zuzubereiten sind auch diese Bananenbrot-Brownies. Hier ist das Rezept.


Erdbeer-Sangria: So erfrischend schmeckt der Sommer!

Unsere Erdbeer-Sangria sorgt für prickelnden und erfrischenden Genuss und ist an heißen Tagen genau das Richtige.


Der beste Zupfkuchen der Welt – hier Omas geniales Rezept

Diese Mischung aus samtigem Schokoladen- und cremigem Quarkteig ist so köstlich. Da ist jeder Bissen wie eine Umarmung. Probieren Sie es aus.


Aperol Spritz Eis: Mach aus dem Drink ein leckeres Eis am Stiel

Alle lieben Eis! Dieses Dessert ist aber nur für Erwachsene! Wir zeigen dir, wie du Aperol Spritz als Eis umwandeln kannst.


Churros einfach zuhause zubereiten

Wenn ihr spanische Churros noch nicht kennt, solltet ihr dieses Rezept unbedingt einmal ausprobieren. Außen knusprig, innen luftig mit einer Hülle aus Zimt und Zucker. Mit diesem Grundrezept gelingt das spanische Spritzgebäck garantiert. Die Original Churros (zu dt. frittiertes Spritzgebäck) erinnern geschmacklich ein wenig an Berliner (Krapfen/ Kreppel). Im Gegensatz dazu, werden sie aber aus Brandteig hergestellt. Der Unterschied von Brandteig...


Fraisier: zu Gast in Frankreich mit dieser beeindruckenden Erdbeertorte

Fraisier: Die französische Erdbeertorte besticht nicht nur mit ihrem Geschmack, sondern auch mit ihrem wunderschönen Aussehen!


Nudeln in Tomaten-Sahnesoße: schnelles Feierabend-Rezept

Mit unserem Rezept zauberst du dir leckere Nudeln in Tomaten-Sahnesoße in nur 30 Minuten. Ideal für die schnelle Küche.


Erdbeer-Tiramisu: Blitz-Rezept zum Schlemmen & Genießen!

Erdbeer-Tiramisu ist einfach der perfekte Weg, die Saison in vollen Zügen zu genießen. Hier lesen, wie einfach es wirklich geht.


Maibowle-Rezept für den Frühling: einfach lecker

Selbst gemacht schmeckt besser als gekauft! Folge diesem leichten Maibowle-Rezept, um den Beginn des Frühlings zu feiern.


Wie Colaflaschen mit Aperol? So schmecken die Neuen von Haribo

Mit jedem sonnigen Tag bekommen wir mehr Lust auf den kommenden Sommer und mit ihm steigt auch das Bedürfnis nach einem eisgekühlten Aperol. Den erfrischenden Geschmack können wir jetzt auch beim Naschen auf der Couch genießen – und das ganz ohne Alkohol! Haribo überrascht mit seiner aktuellen Neuheit durch eine sehr erwachsene Geschmacksrichtung. ...


Wie viele Kalorien hat Bier?

Alkohol hat Kalorien - das ist kein Geheimnis. Doch wie viele genau und was trinkt man am besten, um sein Kalorienkonto nicht zu sprengen?


Caipirinha-Kranz: Sommerlicher Kuchentraum

Der Caipirinha-Kranz ist ein die perfekte Möglichkeit, einen Hauch brasilianischer Lebensfreude auf deine Kuchentafel zu bringen.


Aperol Sour: Saurer Sommer- Cocktail

Wenn die Sonne lacht und die Temperaturen klettern, dann ist es Zeit für einen erfrischenden Aperitif, der die Vorboten des Sommers zelebriert. Der Aperol Sour ist genau der richtige Drink dafür – fruchtig, prickelnd und mit einer herrlichen Orange-Grapefruit-Note. Lass dich von den italienischen Aromen verzaubern und genieße diesen Cocktail-Klassi...


Erdbeerzeit in Hessen: Alles rund um Selbstpflücker-Felder, Rezepte und Feste

Die Saison für Hessens wichtigste Obstsorte hat begonnen. Erstmals bekommt die Erdbeere einen eigenen Ehrentag. Alles, was man dazu wissen muss.


Frozen Erdbeer (Strawberry) Daiquiri

Ein eiskalter Erdbeer Daiquiri ist einfach unschlagbar fruchtig und frisch. Mit einem Mixer gelingt das Frozen Strawberry Daiquiri Rezept auch schnell und einfach in größeren Mengen für einen Mädelsabend oder Aperitif mit Gästen! Eine verlockende Fusion von saftigen Erdbeeren und eisgekühltem Rum - das ist unser erfrischender Frozen Erdbeer Daiquiri! Das aromatische Sommergetränk schmeckt fruchtig wie ein Sorbet und fängt den Zauber der...


Japanischer Kartoffelsalat: Herrlich anders!

Japanischer Kartoffelsalat unterscheidet von Omas klassischer Version. Das Beste: Er benötigt überhaupt keine exotischen Zutaten! Zum Rezept.


Bunte Ofenpommes sehen super aus und schmecken einfach gut!

Schneiden, einweichen, backen. Bunte Ofenpommes sind so einfach, dass du am liebsten nie wieder etwas anders essen möchtest!


Kolibri-Kuchen mit Ananas: Diese tolle Torte gelingt auch Backanfängern

Sieht imposant aus, ist aber leicht gebacken: Begeistere mit unserem Rezept für Kolibri-Kuchen deine Lieben. Hier mehr entdecken!


Aperol Ginger Fizz Rezept: Erfrischend prickelnd!

Der Aperol ist der Inbegriff des italienischen Aperitifs – fruchtig, bitter-süß und unverwechselbar lecker. Doch mit ein Schuss Ingwer-Schärfe wird der Klassiker noch erfrischender und spritziger. Wir stellen vor: ein Aperol Ginger Fizz Rezept. Der perfekte Sommerdrink für heiße Tage, der eine tolle Abwechslung für deinen Getränkeplan bringt. Zutat...


Erfrischend anders: Aperol-Eis für heiße Tage

Erfrischender Sommergenuss zum Selbermachen: Probiere unser leckeres Aperol-Eis! Die perfekte Kombination aus bitter und süß.


Erdbeeren und Wein: Coole Weine für süsse Beeren

Erdbeeren sind kulinarische Allrounder. Sie frischen pikante Gerichte auf und sind die Basis für viele süsse Schlemmereien. Das lässt viele Kombinationen mit Wein zu. Die schönsten haben wir für dich zusammengestellt.


Pfundkuchen: Dieses Rezept gelingt selbst Backanfängern

Bist du auf der Suche nach einem Kuchen, der lange saftig bleibt und super schmeckt? Dann ist dieser Pfundkuchen genau das Richtige für dich.


Mit diesem simplen Grundrezept gelingt ein Zwiebelbrot im Handumdrehen

So köstlich Brote mit Sauerteig und Vollkorn auch sind, manchmal darf oder muss es einfach etwas anderes sein, wie beispielsweise ein aromatisches Zwiebelbrot.


Köstliches Croissant-Dessert: Einfaches Rezept mit einer süßen Note

Ein neues Video zeigt, wie man mit einfachen Zutaten wie Croissants, weißer Schokolade und getrockneten Früchten ein unwiderstehliches Dessert zaubert.


Spaghetti mit Burrata und gegrillten Tomaten: kleiner Aufwand, großes Ergebnis

Spaghetti mit Burrata und gegrillten Tomaten: so schmeckt der Sommer in Italien! In wenigen Minuten zauberst du dieses leckere Gericht.


Caesar Salad mit Lachs: Klassiker in neuem Gewand

Dieser knackige Caesar Salad mit leckerem Lachs schmeckt mindestens so lecker wie der Klassiker, wenn nicht sogar besser.


Perfekt zu Nudeln: cremiges Pistazien-Pesto

Unser Pistazien-Pesto ist schnell zubereitet und begeistert mit einem feinen Geschmack nach Pistazien, Zitrone und Rucola. Probiere es aus.


Waldmeistersirup selber machen: So wird er besonders aromatisch

Waldmeistersirup selber machen: So schmeckt der Frühling! Wir zeigen dir, wie du den leckersten, intensivsten Sirup zubereitest.


Hopfenbrot selbst backen: Echtes Handwerk

Ohne chemische Hilfsmittel oder künstliche Enzyme: Ein frisches selbst gebackenes Hopfenbrot ist eine Delikatesse. Zum bayerischen Genuss-Rezept.


Jamie Oliver: Sein Rezept für himmlisches Erdbeereis – ohne Eismaschine

Jamie Oliver liebt Erdbeeren und feiert die Saison mit cremigem Erdbeereis und knusprigem Baiser. Das einfache Rezept kommt ganz ohne Eismaschine aus – unbedingt probieren!


Champignons einfrieren: So geht’s richtig

Champignons einfrieren leicht gemacht! Entdecke Tipps, wie du die Pilze frisch hältst und jederzeit genießen kannst.


Brillant am Grill: 6 Tipps für den Umgang mit Grillkohle

Für ein gelungenes Grillergebnis reicht es nicht aus, nur Fleisch auf den Rost zu legen. Sie sollten auch die Verwendung der Grillkohle meistern. Egal, ob Grillmeister oder Barbecue-Novize: Diese sechs Tipps helfen, die Glut zu optimieren.


Holunder-Lavendel-Spritz: unser liebster Sommercocktail

Hier kommt dein neuer Lieblingscocktail im Sommer: Der Holunder-Lavendel-Spritz sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch fantastisch.


Aperol Paloma: Aperol Spritz Alternative mit Tequila

In diesem Sommer wird dein geliebter Aperol Spritz von einem Aperol Paloma ersetzt. Das Rezept mit ordentlich Bums findest du hier!


Champignon-Grillspieße für ein würziges Grillfest

Diese Champignon-Grillspieße werden schnell zum Star deiner nächsten Grillparty. Sie schmecken vorzüglich und sind einfach zubereitet.


Auflauf, wenn es schnell gehen soll: Nudelauflauf mit Lachs

Ein Nudelauflauf mit Lachs ist nicht nur schnell zubereitet, eine cremige Sahnesoße und eine knusprige Käsehaube versprechen Genuss pur.


Mohnstriezel mit Streusel: Mit diesem Rezept schmeckt er wie vom Bäcker

Bei diesem Rezept kann niemand widerstehen: Lest hier, wie ihr einen saftigen Mohnstriezel mit Hefeteig macht.


Donuts aus dem Ofen: saftig, aber ohne viel Fett

Donuts sind der perfekte süße Snack für zwischendurch oder für deine Party. Wer keine Lust auf frittieren hat: Hier sind Donuts aus dem Ofen.


Besser als Kuchen: Wir backen heute Blaubeer-Hefeschnecken

Die Blaubeer-Hefeschnecken schmecken fluffig-fruchtig und sind besser als Kuchen. Mit unserem Rezept gelingt das Gebäck ganz leicht.


Fruchtige Erfrischung für den Sommer: Erdbeer-Basilikum-Margarita

Keine Lust auf den Standard-Margarita? Dann probiere unbedingt unseren fruchtigen Erdbeer-Basilikum-Margarita.


Fruchtiges Dessert: Erdbeermousse ohne Gelatine

Diese Erdbeermousse gelingt auch ohne Gelatine und ist in 20 Minuten bereit zum Vernaschen. Zum Rezept geht es hier entlang.


Schnelle Erdbeer-Biskuitrolle mit Creme – Typ Maulwurfkuchen

Ein guter Weg, um Erdbeeren zu verwerten: unsere Schoko-Biskuitrolle im Stil eines Maulwurfkuchens. In nur einer Stunde ist sie fertig.


Gin-Tonic-Kuchen: So wird der beliebte Cocktail wird zum Gebäck

Cocktails gehören ins Glas? Von wegen! Dieses Rezept für Gin-Tonic-Kuchen beweist, dass sie auch Gebäck veredeln. Probiere es selbst!


Espresso Martini: Der Kaffeecocktail mit dem gewissen Etwas

Der Espresso Martini ist mehr als nur ein Cocktail – er ist ein raffiniertes Zusammenspiel aus Wodka, Kaffeelikör und frisch gebrühtem Espresso. Diese ungewöhnliche Kombination vereint die Aromen von Kaffee und Alkohol auf einzigartige Weise und macht den Espresso Martini zu einem wahren Genuss.


Kentucky Lemonade Cocktail: Frischer Sommer-Drink mit Bourbon

Du suchst bei diesem tollen Wetter ein erfrischendes Sommergetränk. Darf ich vorstellen? Ein Kentucky Lemonade Cocktail bietet sich genau dafür an. Dieser leckere Drink stammt aus dem sonnigen Bundesstaat Kentucky in den USA und ist was für Bourbon-Fans. Zutaten Was du für diesen einfachen und leckeren Cocktail brauchst, habe ich für dich aufgelist...


Honey Aperol Rezept: Würziger Cocktail für Sommerabende

Hallo Aperol-Fan, heute stelle ich dir einen neuen, aufregenden Cocktail vor. Süße, Schärfe und prickelnder Frische, alles Der Honey Aperol Spritz ist die perfekte Wahl für gemütliche Abende, wenn du etwas Besonderes genießen möchtest. Zutaten 45 ml Aperol 45 ml heiße Honig-Sirup-Mischung 15 ml frisch gepresster Zitronensaft 30 ml Sprudelw...


3-Zutaten-Rezept: Himmlische Erdbeer-Mousse ohne Gelatine

Endlich ist sie da: die Erdbeer-Saison! In diesem Jahr wandern die süßen Früchte in eine cremige Mousse – unser schnelles 3-Zutaten-Rezept.


Gebackener Camembert im Blätterteig: knusprige Käsekugel aus dem Ofen

Gebackener Camembert im Blätterteig: Außen knusprig und innen geschmolzen ist dieser schnelle Snack zu jedem Anlass ein Hit!


Exklusiv bei Lid: Hier kannst du die ausgezeichnete Monsieur Cuisine-Küchenmaschine ergattern

Küchenmaschinen sind für viele einfach unverzichtbar, denn es gibt kaum etwas, was die Helfer nicht können. Bist du auch am überlegen, dir ein solches Gerät zuzulegen? Dann hast du die Qual der Wahl, denn die Auswahl wird immer größer. Eine Einordnung kommt nun von der Stiftung Warentest, die sich sieben Küchenmaschinen mit Kochfunktion genauer ang...


Spaghetti-Eis zum Selbermachen – so lecker wie in der Eisdiele

Selbstgemachtes Spaghetti-Eis bringt ein Stück deutsche Dessertkultur in die eigene Küche. Mit der süßen Täuschung kann man Freunde und Familie überraschen.