Genuss

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Joghurt-Kuchen: schnelles 3-Zutaten-Rezept für sponaten Besuch

Dieser Joghurt-Kuchen braucht nicht mehr als 3 Zutaten und ist eine schnelle Alternative zum klassischen Käsekuchen. Gleich nachbacken!

2024-03-19T12:04:02Z

Apple Cider Martini: Wodka und Apfel

Frühlingszeit ist Genusszeit, und was könnte besser dazu passen als ein köstlicher Apple Cider Martini? Dieses erfrischende Getränk vereint den Geschmack von frischem Apfelwein mit einem Hauch von Limette und einer Prise Zimt. Wenn du schon Fan von Appletini bist, wird dir der Apple Cider Martini als besonders aromatische Cocktail-Variante für die ...

2023-11-05T10:30:08Z

5-Zutaten-Rezept: So schnell haben Sie klassische Eggs Benedict gezaubert

Mit pochierten Eiern, etwas kross angebratenem Kochschinken, cremiger Sauce hollandaise und knusprigen Toastbrötchen schmeckt der Frühstücksklassiker Eggs Benedict einfach nur köstlich.

2024-04-23T06:21:06Z

Einfaches Nudelgericht mit ganz viel Geschmack: Brokkoli-Champignon-Pasta

Unsere Brokkoli-Champignon-Pasta steckt voller guter Nährstoffe und ist superleicht zubereitet. Hier kommst du zum einfachen Rezept!

2024-04-24T10:30:59Z

Blitzrezept für den kleinen Hunger: Brokkoli-Blätterteig-Muffins

Unsere Brokkoli-Blätterteig-Muffins sind schnell und einfach gemacht und eignen sich für die verschiedensten Anlässe. Wenn du zum Beispiel eine kleine Besonderheit zum Frühstück auftischen willst, Fingerfood auf einer Party servierst oder auch einen köstlichen Snack für ein Picknick suchst. Auch dieses Rezept mit Brokkoli ist schnell und einfach zu...

2024-04-23T05:14:30Z

Überbackenes Zupfbrot: Das Rezept für Gourmets aus der Heißluftfritteuse

Ob als Fingerfood oder ganze Mahlzeit, überbackenes Zupfbrot ist das etwas andere Käsebrot, das sofort

2024-04-21T14:54:23Z

Apple Pie Martini: Fruchtiger Cocktail wie ein Dessert

Ein neues Cocktail-Rezept für private Mixologen. Der Apple Pie Cocktail ist ein wunderbares Herbstgetränk, das die Aromen von Apfelkuchen und Zimt verbindet. Dieser Cocktail ist perfekt für gemütliche Abende zu Hause mit Freund:innen. Hier gibt’s das Rezept. Zutaten für Für einen Apple Pie Martini benötigst du folgende Zutaten: 60 ml Vanille-Wodka,...

2023-11-03T11:26:57Z

Klein aber fein: Süßsaure Zitronenschnitten (Lemon Bars) aus nur sieben Zutaten

Zitronenkuchen-Liebhaber aufgepasst: Diese cremigen, süßsauren Zitronenschnitten samt knusprigem Mürbeteig-Boden schmecken einfach himmlisch.

2024-04-23T16:52:32Z

Nudeln in Bestform: Makkaroni-Auflauf mit Schinken und Sahne

Ein Auflauf wie ein herzhafter Kuchen: Unser Makkaroni-Auflauf sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt richtig gut. Entdecke das Rezept!

2024-04-23T15:13:09Z

Aperol Spritz: Alkoholfreies Rezept, das Laune macht

Mit unserem alkoholfreien Aperol Spritz kommen auch Autofahrer und alle, die keine Lust auf Promille haben, auf ihre Kosten. Zum Rezept.

2024-04-19T08:18:44Z

Japan-Style: Umami im Glas – ist der Miso Sour der bessere Whisky Sour? Das Rezept

Miso, Seetang, Pilz und Tahini im Drink sind "in". Sie sollen den Kreationen mehr Komplexität und einen Umami-Push verleihen. Der Miso Sour als Variante des Whisky Sour zeigt, wie gut das gelingt.

2024-04-21T14:04:34Z

Schinkennudeln im Handumdrehen: Makkaroni-Schinken-Pfanne

Makkaroni-Schinken-Pfanne ist das beste Gericht, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Dieses einfache Gericht ist im Handumdrehen fertig.

2024-04-22T10:39:09Z

Selbst gemachter Eierlikör: Omas leckeres Geheimrezept

Möchtest du an feierlichen Anlässen mit selbst gemachtem Eierlikör anstoßen? Wir zeigen dir, wie du den Likör zubereitest.

2024-03-19T20:34:59Z

Vegetarisch kochen: Diese Zucchini-Linsen-Puffer werdet ihr lieben

Wir alle kennen Kartoffelpuffer, aber manchmal brauchen wir eine Abwechslung. Diese Zucchini-Linsen-Puffer sind eine leckere Alternative zum klassischen Gericht. Sie schmecken warm und kalt, lassen sich einfach zubereiten, saisonal anpassen und sind perfekt geeignet, um Gemüse aufzubrauchen und Hülsen­früchte unterzumischen.

2024-04-17T14:44:25Z

Für perfekten Teig: Weizenmehl Typ 405 im Test

Für perfekte Hefeteige nehmen Bäcker gerne Weizenmehl Typ 405. Aber sind Supermarkt-Mehle wirklich gut? SWR-Marktcheck findet es heraus. Wir stellen die Ergebnisse vor. Falls Sie auf Weizenmehl verzichten müssen: Im Video finden Sie die besten Alternativen.

2023-07-31T11:35:31Z

Fish and Chips mit Bierteig: die perfekte Fusion aus deutschem Bier und englischem Klassiker

Nicht nur am Tag des deutschen Biers gibt es kaum etwas Passenderes als das traditionelle Gericht Fish and Chips mit neuem Dreh.

2024-04-23T15:53:26Z

Appletini: Cocktail mit fruchtiger Note

Ein guter Cocktail rundet einen schönen Abend mit Freunden oder ein romantisches Date auf. Knackige Äpfel haben jetzt Saison, also liegt unser Augenmerk aktuell auf dieser Frucht. Hast du schon mal einen klassischen Appletini getrunken? Wie du diesen Klassiker und eine würzige Variante mit Zimt zubereitest, erfährst du hier. Zutaten für Appletini f...

2023-10-17T12:07:58Z

Himmlischer Rhabarberkuchen mit Baiser-Haube: So schmeckt der Frühling

Mit diesem Rezept gelingt dir ein Rhabarberkuchen mit Baiser-Haube, der einfach himmlisch schmeckt.

2024-04-23T09:15:07Z

Kochen mit Knobli: Machst du einen dieser Fehler?

Richtig eingesetzt, sorgt Knoblauch für viel Geschmack. So vermeidest du, dass er bitter wird oder seine positiven Eigenschaften verliert.

2024-04-21T12:26:54Z

Rezept: Heute gibt es Pici all'etrusca

Wer Nudeln mit Pesto mag, wird diese relativ unbekannte und unterschätzte Variante lieben: locker, leicht und cremig, würzig und herrlich frisch.

2024-04-22T09:10:26Z

Kann man Kiwi mit Schale essen? Ja, und aus diesen Gründen sollte man es sogar

Kann man Kiwi mit Schale essen? Entdecke überraschende Fakten und Tipps, wie du Kiwis ganz neu genießt. Jetzt mehr erfahren!

2024-04-23T19:13:36Z

Beschwipste Donauwelle mit Eierlikör: Genießer-Rezept!

Unser Rezept für beschwipste Donauwelle mit Eierlikör verpasst einem Klassiker einen neuen Anstrich. Hier lesen, wie es geht.

2024-04-23T13:19:29Z

Trendgetränk 2024: Probiere die Spritz-Alternative Aperol Paloma

Aperol Paloma: Mit einer Mischung aus Aperol, Tequila, Orangenlikör, Limetten- und Grapefruitsaft auf dem Weg zum Trend-Getränk 2024.

2024-04-19T18:37:51Z

Ohne Mayo, aber mit Pesto: Probieren Sie dieses Rezept für leichten Nudelsalat

Dieser Salat passt auf ein opulentes Grillbüfett und eignet sich auch für ein schnelles Abendessen

2024-04-23T22:32:14Z

Kostet wenig, kann viel: Warum die Monsieur Cuisine-Küchenmaschine von Lidl auch die Experten überzeugt

Küchenmaschinen sind für viele einfach unverzichtbar, denn es gibt kaum etwas, was die Helfer nicht können. Bist du auch am überlegen, dir ein solches Gerät zuzulegen? Dann hast du die Qual der Wahl, denn die Auswahl wird immer größer. Eine Einordnung kommt nun von der Stiftung Warentest, die sich sieben Küchenmaschinen mit Kochfunktion genauer ang...

2024-03-29T06:35:30Z

Gin & Tonic Rezept: Cocktail Klassiker mit Charakter & Geschichte

Gin & Tonic, ein erfrischendes und charakteristisches Getränk, hat eine lange Geschichte und eine ebenso faszinierende Entstehungsgeschichte. Diese Kombination aus Wacholderschnaps und Tonic Water ist nicht nur ein beliebter Cocktail, sondern auch ein Stück Kultur und Tradition. Die Geschichte hinter dem legendären Gin & Tonic Die Geschichte des Gi...

2024-04-22T09:41:47Z

Rezept: Pesto-Brot – die perfekte Beilage für jede Grill-Party

Keine Lust mehr auf Kartoffelsalat und Baguette als Beilage für deine nächste Grill-Party? Dann versuch mal das Pesto-Brot! Hier geht\'s zum Rezept:

2024-03-24T10:23:27Z

Frühlingshaftes Schneegestöber: Himmlisches Dessert-Rezept mit Himbeeren und Baiser

Sonniges Frühlingswetter ruft förmlich nach einem fruchtig-leichten Dessert. Unsere Empfehlung: Schneegestöber! Hier kommt das Rezept.

2024-04-23T17:31:25Z

Nudeln: Spaghetti mit Feldsalat-Pesto – frische Pasta vom Feld

Nudeln mit Pesto lieben alle. Probiere doch mal unsere Spaghetti mit Feldsalat-Pesto! Dieses Gericht bringt Frische vom Feld auf den Tisch.

2024-04-23T18:13:29Z

Im luftig-lockeren Blätterteig-Mantel schmeckt alles doppelt so gut

Ob für den kleinen Hunger oder das große Fest: Blätterteig-Rezepte werden zum kulinarischen Highlight. Köstlich umhüllt kommen Fisch, Gemüse & Co. auf den Teller.

2024-04-24T05:25:31Z

Bekannte Brauereien stecken hinter Discounter-Bieren

Bier ist schmackhaft, aber auch teuer. Discounter bieten den Gerstensaft mit ihren Eigenmarken günstiger an. Dahinter stecken teils große Brauereien.

2024-04-23T16:37:01Z

Picadillo: mexikanisches Hackfleischgericht mit Pfiff

Entdecke hier, wie du in nur 30 Minuten ein köstliches Picadillo zubereitest – ein würzig-süßes Hackfleischgericht, das alle begeistern wird!

2024-04-21T18:21:45Z

Negroni Spritz: Ein Klassiker wird spritzig

Campari-Liebhaber trinken gerne einen Negroni. Diesen Frühling wird es besonders spritzig, mit einem Negroni Spritz.

2024-04-23T08:00:00Z

Schnelle Nudeln aus einem Topf: French Onion Pasta

Wir lieben einfache Pastagerichte wie French Onion Pasta mit Champignons. Sie wird in nur einer Pfanne zubereitet und ist unfassbar lecker.

2024-04-20T14:54:05Z

Guinness Float: Bier & Vanille-Eis im Glas

So einen Drink hast du bestimmt noch nicht probiert: Ein Guinness Float ist eine erfrischende und dennoch unerwartete Kombination aus cremigem Eis und dem unverwechselbaren Geschmack von Guinness oder einem anderen Stout-Bier. Dieser einzigartige Drink vereint süße und herbe Aromen zu einem harmonischen Genusserlebnis. Ursprünglich aus den USA stam...

2024-04-19T12:20:49Z

Zusammengerührt und in Gläser geschichtet im Nu – süßsaures Rhabarber-Tiramisu

In diesem Rezept vereint sich die erfrischende Säure des Rhabarbers mit der cremigen Süße des Tiramisus zu einem Dessert-Genuss – perfekt für den Frühling.

2024-04-24T08:25:50Z

Schnitzelauflauf mit Champignons: aromatische Genuss aus dem Ofen

Verwandle deine Küche in eine Gourmet-Oase mit unserem himmlischen Schnitzelauflauf, der dich mit saftigen Champignons und zartem Fleisch verzaubert.

2024-04-11T14:15:03Z

Sauerkraut-Auflauf mit Hackfleisch, Tomatensoße und Schmand: deftiger Genuss

Fans der deftigen Küche werden diesen Sauerkraut-Auflauf mit Hackfleisch, Schmand und Tomatensoße lieben. Hier gibt\'s das Rezept!

2024-04-12T17:01:14Z

French Toasts mit gebratenen Pfirsichen und brauner Butter: leichtes Rezept fürs Frühstück

Machen morgens gute Laune: Unsere French Toasts mit gebratenen Pfirsichen und brauner Butter sind echte Leckerbissen. Zum Rezept!

2024-04-19T06:07:38Z

Erdbeer-Schmand-Torte: Der Klassiker auf der Kuchentafel

Verwöhne dich und deine Lieben mal mit dieser herrlichen Erdbeer-Schmand-Torte. Cremig, fruchtig, milch – so schmeckt Glück!

2024-04-22T08:45:20Z

Barbecuesoße selber machen: Jetzt kann die Grillsaison beginnen!

Die Grillsaison hat begonnen! Wir zeigen dir heute, wie einfach du Barbecuesoße selber machen kannst. So wird jeder Grillabend zu einem Fest!

2024-04-20T07:38:12Z

Aperol trifft Spritz: Mixt euch einen prickelnden Aperol Lemon Spritz

Der klassische Aperol Spritz ist euch zu langweilig? Dann müsst ihr einen Aperol Lemon Spritz probieren. Fruchtig, sprudelig, erfrischend.

2024-04-19T11:50:46Z

Genuss im Miniformat: Leckere Spargel-Quiche für jede Gelegenheit

Entdecken Sie mit unseren Mini-Spargel-Quiches das perfekte Fingerfood für jede Gelegenheit. Diese kleinen Köstlichkeiten sind einfach zuzubereiten, leicht zu servieren und unglaublich lecker.

2024-04-22T05:32:27Z

Nicht nur zum Trinken gut: Fünf überraschende und kreative Rezepte mit Bier

Hat man mal wieder ein paar Schlucke Bier übrig, die man nicht mehr trinken möchte? Kein Problem! In der Küche kann man Bier nämlich vielseitig einsetzen.

2024-04-23T05:21:57Z

Schmeckt nicht nur am Tag des deutschen Bieres gut – das deftige Malzbier-Pilzragout

Herzhafte Freude zum Tag des Bieres: Ein deftiges Malzbier-Pilzragout mit fluffigen Kartoffelklößen, perfekt zum Anstoßen auf den Ehrentag des Gerstensaftes.

2024-04-23T08:22:24Z

Beliebter Nudel-Klassiker: Spaghetti mit Salbeibutter

Spaghetti mit Salbeibutter: einfach und doch raffiniert. Probiere dieses Pasta-Klassiker aus. Wir haben das Rezept.

2024-04-23T11:42:43Z

Himmlisches Angeber-Rezept: Rhabarber-Tarte mit Crème fraîche

Die Rhabarbertarte gehört zu unseren Lieblings-Rezepten. Sie ist wunderbar fruchtig und säuerlich-süß. Hier kommt ein einfaches Rezept.

2024-04-22T12:42:09Z

Schnelles Nudelgericht: würzige Knoblauchnudeln mit Parmesan

Nudeln gehen wirklich immer. Und wenn es dann noch schnell und einfach gehen soll, sind unsere Knoblauchnudeln mit Parmesan einfach perfekt.

2024-04-08T15:39:41Z

Rezept: Buchteln – SO schmeckt das Hefegebäck genau wie bei Oma

Buchteln sind eine allseits beliebte Köstlichkeit. Mit unserem Rezept schmecken sie genau wie bei Oma!

2024-04-23T20:31:28Z

Leicht bekömmlich und lecker: Die besten Schonkost-Rezepte

Schonkost-Rezepte - das hört sich ein bisschen nach faden Diät-Rezepten an. Doch leicht bekömmlich muss nicht langweilig bedeuten. Hier findet ihr leckere Rezepte für Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Alle Schonkost-konform und von mir für gut befunden! Vorab präsentiere ich meine persönlichen Tipps für das Zubereiten von Schonkost. Damit könn...

2024-04-21T17:39:38Z