Genuss

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Gin & Tonic Rezept: Cocktail Klassiker mit Charakter & Geschichte

Gin & Tonic, ein erfrischendes und charakteristisches Getränk, hat eine lange Geschichte und eine ebenso faszinierende Entstehungsgeschichte. Diese Kombination aus Wacholderschnaps und Tonic Water ist nicht nur ein beliebter Cocktail, sondern auch ein Stück Kultur und Tradition. Die Geschichte hinter dem legendären Gin & Tonic Die Geschichte des Gi...

2024-04-22T09:41:47Z

Zusammengerührt und in Gläser geschichtet im Nu – süßsaures Rhabarber-Tiramisu

In diesem Rezept vereint sich die erfrischende Säure des Rhabarbers mit der cremigen Süße des Tiramisus zu einem Dessert-Genuss – perfekt für den Frühling.

2024-04-24T08:25:50Z

Kostet wenig, kann viel: Warum die Monsieur Cuisine-Küchenmaschine von Lidl auch die Experten überzeugt

Küchenmaschinen sind für viele einfach unverzichtbar, denn es gibt kaum etwas, was die Helfer nicht können. Bist du auch am überlegen, dir ein solches Gerät zuzulegen? Dann hast du die Qual der Wahl, denn die Auswahl wird immer größer. Eine Einordnung kommt nun von der Stiftung Warentest, die sich sieben Küchenmaschinen mit Kochfunktion genauer ang...

2024-03-29T06:35:30Z

Beeren-Käsekuchen: Stück für Stück zum Glück!

Unser Beeren-Käsekuchen sorgt für echte Sommer-Stimmung – auch jetzt schon im Frühling! Hier lesen, wie einfach es geht.

2024-04-24T13:23:06Z

Beliebter Nudel-Klassiker: Spaghetti mit Salbeibutter

Spaghetti mit Salbeibutter: einfach und doch raffiniert. Probiere dieses Pasta-Klassiker aus. Wir haben das Rezept.

2024-04-23T11:42:43Z

Rezept: Virgin Pfirsich-Caipirinha

Die Brasilianer wissen, wie man einen guten Cocktails zubereitet! Dieser Virgin Pfirsich-Caipirinha ist erfrischend, leicht zu trinken, einfach zuzubereiten und geht runter wie Wasser … was je nach Person eine gute oder schlechte Sache sein kann! 😉 Aus diesem Grund gehört er auch zu meinen absoluten Lieblingsgetränken im Frühling und Sommer! Was ist Cachaça? Caipirinha’s […]

2024-04-22T08:00:59Z

Apple Cider Martini: Wodka und Apfel

Frühlingszeit ist Genusszeit, und was könnte besser dazu passen als ein köstlicher Apple Cider Martini? Dieses erfrischende Getränk vereint den Geschmack von frischem Apfelwein mit einem Hauch von Limette und einer Prise Zimt. Wenn du schon Fan von Appletini bist, wird dir der Apple Cider Martini als besonders aromatische Cocktail-Variante für die ...

2023-11-05T10:30:08Z

Spinatnudeln mit Kokossoße und Erdbeeren: ein ausgefallenes Gericht

Spinatnudeln mit cremiger Kokossoße und marinierten Erdbeeren hast du sicher noch nicht probiert. Zeit, das zu ändern!

2024-04-25T15:05:31Z

Die schnellen Bärlauch-Schmandfladen sind perfekt, um den eigenen Picknickkorb zu beladen

In nur wenigen Minuten zaubert man einen herzhaften Bärlauch-Snack, der perfekt für zwischendurch, das nächste Picknick oder als Party-Mitbringsel geeignet ist.

2024-04-26T08:18:22Z

Diese Nudeln lieben alle: Rezept für cremige Schinken-Käse-Nudeln

Leckere Pasta wie diese Schinken-Käse-Nudeln mit cremiger Soße kannst du zu Hause leicht nachkochen. Wir zeigen, wie es geht.

2024-04-12T18:46:22Z

Kochen mit Knobli: Machst du einen dieser Fehler?

Richtig eingesetzt, sorgt Knoblauch für viel Geschmack. So vermeidest du, dass er bitter wird oder seine positiven Eigenschaften verliert.

2024-04-21T12:26:54Z

Nudel-Burger: Bœuf Stroganoff Burger mit Champignons

Der Bœuf Stroganoff Burger mit Nudeln vereint Nudelgericht, Burger und klassisches Bœuf Stroganoff zu einem Gericht. Unbedingt ausprobieren!

2024-04-24T15:01:45Z

Erdbeer-Galette: französischer Nachtisch, schnell zubereitet!

Unsere Erdbeer-Galette kommt aus der französischen Küche und lässt mit ihrer leuchtend roten Farbe Frühlingsgefühle aufkommen.

2024-04-25T14:35:24Z

Rezept: Heute gibt es Pici all'etrusca

Wer Nudeln mit Pesto mag, wird diese relativ unbekannte und unterschätzte Variante lieben: locker, leicht und cremig, würzig und herrlich frisch.

2024-04-22T09:10:26Z

Süße Verführung: Erdbeer-Rhabarber-Marmelade – einfaches Rezept

Solange noch Rhabarber-Saison ist, müsst ihr diese himmlische Erdbeer-Rhabarber-Marmelade kochen. Da habt ihr richtig lange etwas von.

2024-04-24T12:34:18Z

Schnelle Nudeln aus einem Topf: French Onion Pasta

Wir lieben einfache Pastagerichte wie French Onion Pasta mit Champignons. Sie wird in nur einer Pfanne zubereitet und ist unfassbar lecker.

2024-04-20T14:54:05Z

Im luftig-lockeren Blätterteig-Mantel schmeckt alles doppelt so gut

Ob für den kleinen Hunger oder das große Fest: Blätterteig-Rezepte werden zum kulinarischen Highlight. Köstlich umhüllt kommen Fisch, Gemüse & Co. auf den Teller.

2024-04-24T05:25:31Z

Oben knackig, innen luftig: Blitzrezept für Crème Brûlée mit nur 3 Zutaten

Crème Brûlée gilt als eines der beliebtesten Desserts – ist aber etwas aufwendig in der Herstellung. Wir tricksen ab sofort mit diesem Rezept

2024-04-24T12:01:44Z

Erfrischend anders: So gelingt der perfekte Erdbeerkuchen ohne Backen

Die Erdbeersaison steht vor der Tür – Zeit für leckeren Erdbeerkuchen! Dieses Rezept ist nicht nur total erfrischend und somit perfekt für wärmere Tage, sondern kommt sogar komplett ohne Backen aus!

2024-04-25T05:43:22Z

Japan-Style: Umami im Glas – ist der Miso Sour der bessere Whisky Sour? Das Rezept

Miso, Seetang, Pilz und Tahini im Drink sind "in". Sie sollen den Kreationen mehr Komplexität und einen Umami-Push verleihen. Der Miso Sour als Variante des Whisky Sour zeigt, wie gut das gelingt.

2024-04-21T14:04:34Z

Französischer Genuss: Fünf-Zutaten-Mousse au Chocolat à la Christopher Lichter

Fünf Food-Influencer stellen sich und ihr Lieblingsrezept vor. Diese Woche verrät Hobbykoch Christopher Lichter, wie Ihnen eine französische Mousse au Chocolat aus fünf Zutaten gelingt.

2024-04-25T16:45:11Z

Kartoffelsalat mit Bacon: ein echter amerikanischer Klassiker

Er passt perfekt zur Grillsaison oder für zwischendurch: Kartoffelsalat mit Bacon ist cremig, knusprig und würzig zugleich.

2024-04-24T16:31:54Z

Lust auf Auflauf? Probiere diesen schnellen Nudelauflauf mit Lachs

Ein Nudelauflauf mit Lachs ist nicht nur schnell zubereitet, eine cremige Sahnesoße und eine knusprige Käsehaube versprechen Genuss pur.

2024-04-03T20:09:51Z

Gesunde Küche: Diese cremig-leichte Erbsensuppe ist in zehn Minuten fertig

Schnell und einfach haben Sie aus wenigen Zutaten eine aromatische Erbsensuppe gekocht. Mit etwas frischem Brot serviert, schmeckt die leichte Suppe das ganze Jahr über.

2024-04-24T16:56:19Z

Zarter Fleischgenuss: Roastbeef im Kräuterbutter-Mantel mit Ofengemüse

Purer Genuss für alle Fleisch-Gourmets: Dieses Roastbeef im Kräuterbutter-Mantel wird besonders saftig. So wird es gemacht.

2024-04-25T15:35:34Z

Zitronenschnitten mit spritzigem Limoncello-Guss: Himmlisch!

Diese Zitronenschnitten mit prickelndem Limoncello-Guss sind fruchtig-süß und sauer. Perfekt bei warmem Wetter! Zum Rezept.

2024-04-26T14:01:09Z

Himmlische Frühlingsküche: Nudel-Schinken-Gratin mit grünem Spargel

Juhu, endlich wieder Spargel-Zeit! Genießt das köstliche Gemüse doch mal als deftigen Nudel-Auflauf mit Schinken.

2024-04-24T11:49:12Z

Nudeln: Probiere diese Frühlingspasta mit grünen Erbsen

Unsere Frühlingspasta mit grünen Erbsen schmeckt wunderbar frisch und weckt mit grünem Gemüse die Lebensgeister. Gleich nachkochen.

2024-04-24T18:02:07Z

Kann man Kiwi mit Schale essen? Ja, und aus diesen Gründen sollte man es sogar

Kann man Kiwi mit Schale essen? Entdecke überraschende Fakten und Tipps, wie du Kiwis ganz neu genießt. Jetzt mehr erfahren!

2024-04-23T19:13:36Z

Barbecuesoße selber machen: Jetzt kann die Grillsaison beginnen!

Die Grillsaison hat begonnen! Wir zeigen dir heute, wie einfach du Barbecuesoße selber machen kannst. So wird jeder Grillabend zu einem Fest!

2024-04-20T07:38:12Z

Jamie Oliver: Sein Blitzrezept für knallgrünes Erbsenpesto

Jamie Oliver serviert frühlingsfrisches Erbsenpesto in nur einer Minute – easy-peasy, schneller gehts nicht! Für die knallgrüne Creme brauchen Sie nur fünf Zutaten, einen Mörser und etwas zum Dippen.

2024-04-26T08:34:34Z

Himmlische Erdbeer-Rhabarber Tartelettes: Zum Verlieben frühlingshaft

Fruchtig, süß und sommerlich lecker: Lest hier das Rezept für diese wunderschönen Erdbeer-Rhabarber Mini-Tartes.

2024-04-24T11:49:10Z

Rezept für Erbsensuppe: So schmeckt es wie aus der NVA-Gulaschkanone

Probieren Sie das Rezept für Erbsensuppe wie aus der Gulaschkanone der NVA. Perfekt für die Zeit draußen an der frischen Luft!

2024-04-26T11:51:48Z

Schnelles Nudelgericht: würzige Knoblauchnudeln mit Parmesan

Nudeln gehen wirklich immer. Und wenn es dann noch schnell und einfach gehen soll, sind unsere Knoblauchnudeln mit Parmesan einfach perfekt.

2024-04-08T15:39:41Z

Geht immer: Rezept für Nudel-Schinken-Gratin ganz ohne Fix-Tütchen

Ein echter Familien-Hit und so schnell gemacht: Nudel-Schinken-Gratin. Wir verraten euch, wie ihr den Auflauf ohne Fertig-Tütchen zubereitet.

2024-04-26T13:12:06Z

Ohne Mayo, aber mit Pesto: Probieren Sie dieses Rezept für leichten Nudelsalat

Dieser Salat passt auf ein opulentes Grillbüfett und eignet sich auch für ein schnelles Abendessen

2024-04-23T22:32:14Z

Himmlisches Angeber-Rezept: Rhabarber-Tarte mit Crème fraîche

Die Rhabarbertarte gehört zu unseren Lieblings-Rezepten. Sie ist wunderbar fruchtig und säuerlich-süß. Hier kommt ein einfaches Rezept.

2024-04-22T12:42:09Z

Schalotten-Tarte-Tatin: die Neuauflage des französischen Klassikers

Die Schalotten-Tarte-Tatin macht was her und schmeckt lecker. Unsere Neuauflage des französischen Klassikers backst du ganz einfach nach!

2024-04-24T12:01:22Z

Leckeres Kuchenrezept im Frühling: französische Rhabarbertarte mit Mandeln

Die muss man einfach probieren: Die französische Rhabarbertarte mit Mandeln schmeckt wunderbar sauer und macht gute Laune. So geht’s!

2024-04-26T14:39:23Z

Einfaches Nudelgericht mit ganz viel Geschmack: Brokkoli-Champignon-Pasta

Unsere Brokkoli-Champignon-Pasta steckt voller guter Nährstoffe und ist superleicht zubereitet. Hier kommst du zum einfachen Rezept!

2024-04-24T10:30:59Z

Küchentipp: Nudeln selbst machen - es kommt auf den Weizen an

Ob Spaghetti, Ravioli oder Linguine - Nudeln schmecken in vielen Formen. Sie wollen selbst mal welche machen? Damit das gelingt, sollten Sie zur richtigen Weizensorte greifen.

2024-04-24T12:10:45Z

Appletini: Cocktail mit fruchtiger Note

Ein guter Cocktail rundet einen schönen Abend mit Freunden oder ein romantisches Date auf. Knackige Äpfel haben jetzt Saison, also liegt unser Augenmerk aktuell auf dieser Frucht. Hast du schon mal einen klassischen Appletini getrunken? Wie du diesen Klassiker und eine würzige Variante mit Zimt zubereitest, erfährst du hier. Zutaten für Appletini f...

2023-10-17T12:07:58Z

Blitzrezept für den kleinen Hunger: Brokkoli-Blätterteig-Muffins

Unsere Brokkoli-Blätterteig-Muffins sind schnell und einfach gemacht und eignen sich für die verschiedensten Anlässe. Wenn du zum Beispiel eine kleine Besonderheit zum Frühstück auftischen willst, Fingerfood auf einer Party servierst oder auch einen köstlichen Snack für ein Picknick suchst. Auch dieses Rezept mit Brokkoli ist schnell und einfach zu...

2024-04-23T05:14:30Z

Nudeln: Spaghetti mit Feldsalat-Pesto – frische Pasta vom Feld

Nudeln mit Pesto lieben alle. Probiere doch mal unsere Spaghetti mit Feldsalat-Pesto! Dieses Gericht bringt Frische vom Feld auf den Tisch.

2024-04-23T18:13:29Z

Selbst gemachter Eierlikör: Omas leckeres Geheimrezept

Möchtest du an feierlichen Anlässen mit selbst gemachtem Eierlikör anstoßen? Wir zeigen dir, wie du den Likör zubereitest.

2024-03-19T20:34:59Z

Fruchtig-frisch in den Frühling: Selbstgemachter Rhabarbersirup

Der Frühling ist da und mit ihm der Rhabarber. Entdecken Sie unser Rezept für Rhabarber-Sirup und stellen Sie damit ganz einfach die Basis für ein leckeres Frühlingsgetränk selbst her.

2024-04-26T05:32:25Z

Thunfisch-Nudelauflauf: Blitzschnelles Ofengericht mit wenigen Zutaten

Ein schnelles Gericht, das allen schmeckt: Unser Thunfisch-Nudelauflauf ist die ideale Wahl für ein fixes Abendessen.

2024-04-02T21:37:43Z

Falscher Kartoffelsalat: Low-Carb-Genussrezept zur Grillsaison

Wir lieben falschen Kartoffelsalat! Der schmeckt wie der echte, ist dank Kohlrabi als Hauptzutat aber Low Carb. Hier mehr lesen.

2024-04-26T09:15:15Z

Apple Pie Martini: Fruchtiger Cocktail wie ein Dessert

Ein neues Cocktail-Rezept für private Mixologen. Der Apple Pie Cocktail ist ein wunderbares Herbstgetränk, das die Aromen von Apfelkuchen und Zimt verbindet. Dieser Cocktail ist perfekt für gemütliche Abende zu Hause mit Freund:innen. Hier gibt’s das Rezept. Zutaten für Für einen Apple Pie Martini benötigst du folgende Zutaten: 60 ml Vanille-Wodka,...

2023-11-03T11:26:57Z

Sauerkraut-Auflauf mit Hackfleisch, Tomatensoße und Schmand: deftiger Genuss

Fans der deftigen Küche werden diesen Sauerkraut-Auflauf mit Hackfleisch, Schmand und Tomatensoße lieben. Hier gibt\'s das Rezept!

2024-04-12T17:01:14Z